quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Palha Italiana

Ingredientes:


2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
200 gramas de manteiga
1 pacote (240gr) de bolacha maisena (deve ser picada em pedaços pequenos)


Modo de preparo:


Colocar em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó, e a manteiga. Mexer até dar ponto de brigadeiro (até desgrudar da panela).
Tirar do fogo, colocar as bolachas picadas e misturar bem. Despejar numa assadeira ou refratária untada com margarina.
Deixar esfriar, cortar em quadrinhos (cubos), passar no açúcar em quadrinhos, passar no açúcar refinado (ou cristalizado). Manter na geladeira um tempo antes de servir.