sexta-feira, 1 de julho de 2011
FRANGO Á ITALIANA
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 ½ kg de frango em pedaços
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de molho de pimenta
400g de tomate, sem pele nem sementes, picado
1 lata de molho de tomate para pizza
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
Modo de preparar:
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o frango até dourar. Junte o molho inglês, o orégano, o molho de pimenta, o tomate picado, o molho para pizza e água. Leve ao fogo baixo e cozinhe, por 50 minutos. Sirva com arroz branco e salada verde.
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